Hiszpania – spadek produkcji pomidorów
Areał przeznaczony pod uprawę pomidorów w andaluzyjskiej prowincji Almerii został ponownie zmniejszony, kontynuując tym samym tendencję spadkową z ostatnich lat. Wzrost

Globalny rynek pomidorów
W Europie spada podaż pomidorów z Holandii i Belgii uprawianych w niedoświetlanych szklarniach. Importowane pomidory, takie jak te z Hiszpanii, gdzie areał został

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - BAKŁAŻAN
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - BAKŁAŻAN
Dla bakłażanów, które nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości: A.

Oberżyna – podstawowe wymagania
Pod względem warunków cieplnych oberżyna jest bardziej wymagająca niż np. pomidory i papryka. Optymalna temperatura powietrza powinna wynosić w ciągu dnia 22-30° C, a w nocy

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - BAKŁAŻAN
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla bakłażanów, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Bakłażan
Standard jakości handlowej dla bakłażanów zawarty wzałączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) Nr 1292/81 z dnia 12 maja 1981 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - BAKŁAŻAN
Wielkość bakłażanów określa się za pomocą: - największej średnicy przekroju poprzecznego, - lub masy. A. Przy sortowaniu według średnicy, minimalna średnica wynosi 40 mm dla

OKREŚLENIE PRODUKTU - BAKŁAŻAN
Przedmiotem standardu są bakłażany odmian uprawnych Solanum melongena L. var. esculentum, insanum oraz ovigerum, dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje

Bakłażany na polskim stole
Trwa sezon skupu bakłażanów (oberżyny). Ceny hurtowe tych warzyw (produkcji krajowej)kształtują się na poziomie 2,80-4,00 zł/kg.Bakłażany mają w naszym klimacie mniejsze znaczenie

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - BAKŁAŻAN
A. Jednolitość W każdym opakowaniu bakłażany powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tego samego typu handlowego, jakości i wielkości (jeśli sortowanie według

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

AGRO-KOWALSKI
Skup i sprzedaż warzyw: papryka, kapusta pekińska, fasola szparagowa, ogórek, bakłażan, cukinia. Ceny do uzgodnienia. Towar pakowany pod zamówienie. Każda ilość.

Systemy sadzenia oberżyny
W okolicach Radomia w nie ogrzewanych tunelach uprawia się oberżynę. Rozsadę sadzi się z rzędami oddalonymi od siebie o 90 cm i co 40 cm w rzędzie (około 3 szt/m2 ).

Bakłażany
Oberżyna (bakłażan, gruszka miłosna, Bakman) Solanum melongena - jednoroczna roślina warzywna z rodziny psiankowatych o jadalnych owocach. Pochodzi prawdopodobnie z Indii. W Polsce

Wysokie ceny bakłażanów
Handel krajowymi bakłażanami trwa jeszcze w małym hurcie, ale jego skala jest już niewielka. W dużym hurcie sezon handlowy tych warzyw zakończył się w tym roku

Hiszpania – w Almerii wystartował sezon papryki
W Almerii rozpoczęły się niedawno zbiory papryki; wcześniej niż zwykle, ponieważ producenci wcześniej też zaczęli ją sadzić. W miarę upływu dni podaż będzie się stopniowo

Holandia – co na rynku warzyw szklarniowych?
Według Jima Westhoffa z Valstar, holenderski sezon warzywny w szklarniach w ostatnich miesiącach był dość powolny. „Jest po prostu bardzo cicho. Wiele krajów

Bakłażany pozostają relatywnie drogie
Do szczytu sezonu handlowego polskich bakłażanów zostało jeszcze trochę czasu, jako że najwyższa podaż tych warzyw jest zazwyczaj odnotowywana na początku sierpnia. Wtedy ich

Ukraina – drożeją pomidory
Analitycy EastFruit mówią o gwałtownym wzroście cen pomidorów, jaki miał miejsce w ostatnich dniach, szczególnie w południowych regionach Ukrainy.

Są już polskie bakłażany
W tym roku start sezonu krajowych bakłażanów (i nie tylko tych warzyw) był opóźniony. Ale w końcu wystartował. Pierwsze partie tych warzyw z krajowych upraw

Andaluzja (Hiszpania) – zmiany w eksporcie warzyw
Według danych z andaluzyjskiego obserwatorium cen i rynków na temat głównego eksportu warzyw z regionu do krajów UE w kampanii 2019/2020 eksport

Bakłażany – nieudana próba zwyżki cen
Luty przyniósł na polskim rynku hurtowym duży spadek hurtowych cen importowanych bakłażanów. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Zniżka cen na